Zupfbrot mit Knoblauch und Zitrone
Zutaten für eine Kastenform: Mehl – 600 gLauwarmes Wasser – 200gVollmilch – 100mlOlivenöl – 50mlFrische Hefe – 1 WürfelZucker –…
5. Januar 2020
Zutaten für eine Kastenform: Mehl – 600 gLauwarmes Wasser – 200gVollmilch – 100mlOlivenöl – 50mlFrische Hefe – 1 WürfelZucker –…
5. Januar 2020
An einem verregneten Vormittag wie diesen, da habe ich Lust einen wohlriechenden Hefeteig zuzubereiten. Süßes Hefebrot erinnert mich an meine…
8. November 2019
Mit Roter Bete, oder hierzulande auch Rohne habe ich ein besonderes Verhältnis. Vielleicht liebe ich sie so sehr, weil sie…
1. September 2019
Ich bin gerade noch etwas überwältigt. Ich habe für euch den feierlichsten, weltbesten und fruchtigsten Wintersalat gezaubert. Und zum Feiern…
29. Dezember 2022
Auf der Suche nach Ideen für den Winter mit Kindern? Egal ob für die Winterferien, die Weihnachtsferien oder einfach nur…
11. Dezember 2022
Ich melde mich heute mit einem leckeren und einfachen Herbstrezept, einem Kürbis-Feta-Dip, nach einer viel zu langen Pause zurück. Kein…
21. Oktober 2022
Heute tauche ich mit euch in eine kulinarische Märchenwelt ein: Die Levante-Küche – Geschmack aus 1001 Nacht. Was ist die…
8. Juli 2022
Ich habe vor Kurzem “Energiegeladen statt ausgelaugt”* gelesen und gelernt, wie wichtig Vitamine und Nährstoffe für uns Menschen sind. Haben…
21. Mai 2022
Wow, es ist wieder soweit! – Nur noch wenige Tage und das Jahr 2021 neigt sich dem Ende zu. Zeit,…
31. Dezember 2021
Der Herbst ist da! – und damit beginnt für viele auch die Zeit von Schnupfen und lästigen Erkältungen. Damit es…
10. Oktober 2021